Profi vakuovačka

Detailní popis produktu

Moderní vaření a zdravá připrava pokrmů je nyní na vzestupu i v domácnostech, proto jsme pro Vás připravili novou vakuovačku, která z Vás uděla opravdového šefkuchaře i ve Vaší kuchyni.

Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro fólie do šířky 28 cm.

Vakuovačka se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí to  nejdokonalejší odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní.

Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev.

Snadné ovládání, univerzální využití.

Vakuovačka umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum.

Podle typu svařované folie, lze také nastavit dobu tavení. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky.

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě.

Vakuovačka odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 a zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. 

Benefit vakuovačky – funkce marinování.

Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí.

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři.

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka.

Klíčové vlastnosti:

• vysoký výkon
• duální pumpa
• dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
• šířka folie až 28 cm
• zabudovaný zásobník na fólie a řezačka
• funkce Marinování
• nastavení doby tavení podle typu svařované fólie
• vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
• kvalitní provedení
• jednoduché ovládání

Technické specifikace:

• Výkon: 200 W
• Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar
• Materiál: plast
• Délka přívodního kabelu: 1,2 m
• Barevné provedení: černé tělo, šedé víko
• Max. šířka fólie: 28 cm
• Dvojitý svár: Ano
• Odsávání vzduchu: Ano
• Barevné provedení: černé tělo, šedé víko
• Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm
• Hmotnost: 2,8 kg
• Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm
• Hmotnost balení: 3,13 kg

Obsah balení:

• Vakuovačka G21 Nefrit
• Manuál