4 kg Paleta de Bodega - Serrano šunka (šunka z plece)
Expedujeme Ihned
Všechno zboží máme opravdu skladem v ČR. U nás nečekáte.
Garance nejlepší ceny
Dejte nám vědět
Související produkty
Detailní popis produktu
Sušená šunka z plece Bodega je výsledkem tradiční kultury výroby šunky, která je prověřena staletími a jejíž tajemství se přenáší z generace na generaci. Jedná se o produkt mezinárodního věhlasu, na celém světě ho vyhledávají gurmáni a milovníci vybraných delikates. Jedná se o lahůdku, kterou ocení i ty nejmlsnější jazýčky, jak dokládají ohlasy od našich zákazníků.
- Serrano sušená šunka přímo od španělských farmářů.
- Označení: Paleta de Bodega - Typ: Serrano.
- Váha 4 kg - Doba zrání 12 - 15 měsíců - Délka 60 až 70 cm.
- Pochází z "bílých" prasat - Výkrm obilovinami.
- 100 % přírodní, nízký obsah soli.
Doporučení ke krájení
Před krájením očistěte kůži na povrchu. Snažte se předem odhadnout, kolik šunky chcete nakrájet, abyste zbytek neodkrývali a aby nebyl pak zbytečně na vzduchu. Začněte příčným ostrým řezem. Poté nařízněte šunku horizontálně tak, abyste zanechali plochu rovnou. Plátky musí být extrémně tenké. Doporučujeme servírovat tak, aby se jednotlivé plátky šunky nepřekrývaly a nepřilepily k sobě. Maso u kostí, které nelze nakrájet na plátky, se skvěle hodí do spousty jídel nebo výborně chutná nakrájené na kostky. Jakmile dokrájíte šunku z jedné strany, otočte ji a začněte na druhé straně. Dobrou chuť!
Návod na krájení a skladování přikládáme. Skladovat lze i při pokojové teplotě.
Trvanlivost 1 rok, po nakrojení až 3 měsíce.
Jdeme Žrát - Velký šunkový souboj
Jdeme Žrát - Tohle pod stromečkem nesmí chybět
Krájíme šunku Jamón! Jak na to?
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.